Dalla Corte Mina schwarz

7.725,00 €*

% 8.352,00 €* (7.51% gespart)

Versandkostenfrei

Sofort verfügbar, Lieferzeit 5 - 8 Werktage

Farbe
Produktnummer: PR1000046.1
Produktinformationen "Dalla Corte Mina schwarz"

PATENTIERTE TECHNOLOGIE - Unser patentiertes DFR-Ventil (Digital Flow Regulation) ermöglicht es, den Wasserfluss in jedem Moment der Extraktion, elektronisch genau zu steuern und zu reproduzieren. Das Öffnen des Ventils kann auf 1/100 mm genau gesteuert werden und die Preinfusion kann von 0 bar aus beginnen.

INDIVIDUELL - Gestalten Sie Ihren Kaffee wie auch immer Sie möchten. Brühen Sie Ihren Lieblingskaffee durch manuelles Kontrollieren des Druckverlaufs. Durch den Handhebel regulieren Sie den Wasserfluss auf den Kaffeekuchen bis ein Druck von 9 bar erreicht ist. Wenn Sie einmal Ihr ideales Profil gefunden haben, können Sie es abspeichern und zukünftig per Knopfdruck automatisch erzeugen oder Sie fahren im manuellen Modus fort.

LEISTUNG - Neben der originalen Multi-Boiler-Technologie sorgt ein neuartiges Schweizer Präzisions-Flowmeter für genaueste automatische Dosierung. Eine eigene DC App für Ihr Smartphone ermöglicht es Ihnen, Maschinenparameter übersichtlich einzustellen, zu überprüfen und zu speichern. Mina kann mit GCS, MCS und OCS betrieben werden.

UNENDLICHE VARIANTEN - Verschiedene Stile für unterschiedliche Persönlichkeiten. Neben den matt-Versionen schwarz, weiss oder gelb gibt es unendlich viele Arten, Mina zu personalisieren. Viele Holz-, Metall- oder Glasarten sind verfügbar ebenso wie glänzende, transparente oder matte Versionen. Mina passt sich Ihrem Stil an.

Techische Daten:
Abmessungen: 385x385x410 mm
Gewicht: 33 kg
Anschlusswerte: 230/240 V 1 Ph, 115 V 1 PH - 50/60 Hz
Boilerkapazität: 3 l
Volumen der Brühgruppe: 0,5 l
Teewasserauslass inbegriffen
Festwasseranschluss inbegriffen


Passende Mühlen

%
Ceado E37S
**unsere Empfehlung** mit 83mm Mahlscheiben !Steady Lock GrinderDieses weltweit einzigartige System gewährleistet, durch ihre Verstellsicherung, in jeder Arbeitssituation einen konstanten Abstand der Mahlscheiben und ermöglicht so die Beibehaltung des gewünschten Mahlgrades. Quick Set GearDer Quick Set Gear-Mechanismus ermöglicht es, den Mahlgrad mit einer einfachen Bewegung des Drehknaufes optimal anzupassen. Touch DisplayDas Touch Display unterstreicht das elegante Design der E37-Familie. Es müssen keine Tasten mehr gedrückt werden: Die Menüführung ist einfach und intuitiv gestaltet. Smart ServiceEinfacher Mahlscheibenwechsel durch die Erleichterung des Zugangs zu den Mahlscheiben. Silent SystemDie innovative mechanische Federung des Motors und der Schallschutz, machen die Ceado-Kaffeemühlen zu den leisesten auf dem Markt.Hands-free OperationDurch die Standard-Siebträgerhalterung, kann die gewünschte Kaffeemenge direkt  in den Filterhalter gemahlen werden, sodass die Hände des Barista frei bleiben.Technische Daten:Spannung: 220-240V / 50/60HzLeistung: 500 W Gewicht: 12,5 kgAbmessungen(B x T x H): 212 x 309 x 557 mm Mahlscheiben: 83 mm, Edelstahl Bohnenbehälter Kapazität: 1600 gDisplay: Touch DisplayUmdrehungen/Min. 50/60Hz: 1480/1700Dosiermenge: ca. 4 g/s,  je nach Mahlgrad und KaffeeHands free Bedienung: Ja

1.949,00 €* 2.056,32 €* (5.22% gespart)
Ceado E37Z-Naked
Ceado E37Z - NakedSINGLE DOSING IN ESSENCEUntere und obere Mahlscheiben sind mit einem unterschiedlichen Design versehen, DLC-beschichtete Mahlkammer, Quick Set Gear unlock, Steady Lock Grinder, Single-dose - Kaffee Zubehör.Zero Retension Es bleib kein gemahlener Kaffee in der Mühle zurück. Mit der E37Z-Naked ist es möglich, nacheinander verschiedene Kaffees zu vermahlen, ohne Rückstände in der Mühle zu hinterlassen. DLC-Coated Grinding ChamberDLC (Diamond like Carobon) - beschichtete Mahlkammer, die im 45° Winkel geneigt ist. Keinerlei Rückstände des Kaffees, sowohl bei der Ein- als auch bei der Ausgabe. DLC- Coated BurrsDie E37Z-Naked ist mit den Z-Hero Mahlscheiben ausgestattet. Diese sind mit der DLC-Beschichtung (Diamond like Carbon) versehen.Steady Lock GrinderDieses weltweit einzigartige System gewährleistet, durch die Sicherung gegen Verstellung, in jeder Arbeitssituation einen konstanten Abstand der Mahlscheiben und ermöglicht so die Beibehaltung des gewünschten Mahlgrades.Technische Daten: Spannung: 220-240 V 50/60 HzLeistung: 740 WGewicht: 19,5 kgAbmessungen: 215 x 355 x 400 mmMahlscheiben: 83 DLC coatedStart: Pulse ButtonUmdrehungen/Min.: 960/1150 Rpm

4.100,00 €*
Dalla Corte DC One
Dalla Corte OneON DEMAND - Die eigens entwickelten 65 mm Mahlscheiben garantieren einen extrem präzisen Schnitt. Vollautomatische Siebträgererkennung (single/double). KONTROLLE - Exakt einstellbare Vermahlungszeiten bis zur 1/1000 sec für die bestmögliche Dosiergenauigkeit. EXAKTHEIT - Elektronische Mahlgradverstellung und eine spezielle Aufhängung ermöglichen größtmögliche Parallelität der Mahlscheiben – Reduktion von Dosierschwankungen. TEMPERATUR - Automatisches Kühlsystem durch Sensormessung an zwei Punkten schützt das Kaffeemehl und die Mahlscheiben vor Überhitzung. TIME TO CONNECT - Bis zu drei DC ONE können mittels GCS gleichzeitig an eine DC PRO angeschlossen werden, eine an EVO 2 und Mina. FARBENFROH - Farben: Alu black, Alu white, Sparkling Red, Quartz Grey, Dynamic White, Industrial Titanium, Total White, Total Black. Technische Daten: Abmessungen: 235x570x300 mm Mahlleistung: ca. 4 g / sek. Trichterinhalt: 1500 g Leistungsaufnahme: 500 w Anschlusswerte: 230/240 V 1 Ph - 50/60 Hz Umdrehungen / Minute: 1350 (200 V - 50Hz) Mahlscheiben Durchmesser: 65 mm Gewicht: 12 kg GAS (granulometry adjust system) inbegriffen BCS (burr control system) inbegriffen

3.390,00 €*
Ceado E37Z-Hero
Die Ceado E37Z-Hero ist das Ergebnis italienischer Handwerkskunst und modernster Technologie, vereint in einer Single-Dose-Kaffeemühle mit funktionellem Design. Zero RetentionDadurch bleibt kein Kaffee in der Mühle zurück. Ohne die vorherige Neutralisation der Mühle, können verschiedene Kaffees nacheinander vermahlen werden, ohne die Gefahr einer Kontamination durch die anderen Sorten befürchten zu müssen. Es müssen weder die Mahlscheiben nach den bezügen gereinigt werden, noch werden unnötig Bohnen für das Neutralisieren verschwendet. Z-Hero StationDie Z-Hero Station erstellt maßgeschneiderte Mahlprofile, um mit verschiedenen Arten von Extraktionen zu experimentieren. Durch die variable Geschwindigkeitseinstellung der Mahlscheiben, können aus der selben Bohne, verschiedene Geschmacksprofile hervorgebracht werden.Z-Hero BurrsDie Z-Hero Mahlscheiben sind DLC-beschichtet (diamond-like carbon) und ohne Schrauben an der Oberfläche.DLC coated grinding chamberDLC-beschichtete (diamond-like carbon) Mahlkammer, ist um 45° geneigt, dadurch bleibt sowohl beim Ein- als auch beim Ausgang der Mühle kein Kaffeemehl zurück.Quick Set Gear Durch die Ceado Quick Set Gear Technologie, wird die Mahlgradeinstellung vereinfacht. Somit wird das Mahlgut von Espresso bis zum Filterkaffee optimiert. Steady Lock GrinderDieses weltweit einzigartige System gewährleistet, durch ihre Verstellsicherung, in jeder Arbeitssituation einen konstanten Abstand der Mahlscheiben und ermöglicht so die Beibehaltung des gewünschten Mahlgrades.Technische Daten: Spannung: 220-240 V 50/60 HzLeistung: 740 WGewicht: 22 kgAbmessungen: 215 x 355 x 400 mmMahlscheiben: 83 burrs DLC coatedUmdrehungen/Min.: 600 - 1500 RpmZ-Hero Station Abmessungen: 170 x 170 x 205 mm

5.350,00 €*
%
Tipp
Ceado E37SD - Vorführgerät
**Vorführgerät aus der Ausstellung**Die Kaffeebohnen fallen direkt in die Mahlkammer. Durch das Klopfen des Balgaufsatzes, kommt der gemahlene Kaffee direkt aus der Mahlkammer und es bleibt kein Kaffee darin zurück. Quick set gear unlockDer Ceado Quick Set Gear-Einstellmechanismus kann per Knopfdruck schnell eingestellt werden. Somit ist es sehr einfach, schnell zwischen den Mahlgrad von Espresso, auf einen für Filterkaffee zu wechseln. Removable coverDurch das Entfernen der Abdeckung des Mühlenauswurfes, hat man einen einfachen Zugang zur Auslassöffnung, um auch die minimalen Portionen gemahlenen Kaffees wiederzugewinnen und die Bedingungen für das anschließende Mahlen zurückzusetzen.Smart ServiceEinfacher Mahlscheibenwechsel durch die Erleichterung des Zugangs zu den Mahlscheiben. Zubehör: RDT Sprayer WDT CupEspresso Funnel Technische Daten: Spannung: 220-240V 50/60 HzLeistung: 400 WGewicht: 13,2 kgAbmessungen: 212 x 309 x 370 mmMahlscheiben: 83 mm titanium Start: Pulse ButtonUmdrehungen/Min.: 960/1150 Rpm

1.785,00 €* 2.446,64 €* (27.04% gespart)
Dalla Corte DC Two
Dalla Corte DC TwoPERFEKTER SCHNITT - Die perfekte Extraktion beginnt mit dem perfekten Schnitt. Die exklusiven 65 mm Mahlscheiben, speziell für die Espressovermahlung entwickelt, garantieren eine konstante Partikelgrößenverteilung. TEMPERATUR - Automatisches Kühlsystem und Sensormessung an zwei Punkten schützen das Kaffeemehl und die Mahlscheiben vor Überhitzung. EXAKTHEIT - Elektronische Mahlgradverstellung und eine spezielle Aufhängung ermöglichen größtmögliche Parallelität der Mahlscheiben – Reduktion von Dosierschwankungen. BEDIENBARKEIT - Unterschiedliche Parameter an beiden Mahlgruppen: die dc two kann unabhängig von den Mahlgruppen im manuellen oder angebundenem Modus angewendet werden (GCS, Grinder Control System). FARBENFROH - Farben: Alu black, Alu white, Sparkling Red, Quartz Grey, Dynamic White, Industrial Titanium, Total White, Total Black. Technische Daten:Abmessungen: 319x570x300 mm Mahlleistung: ca. 4 g / sek. Trichterinhalt: 2x 1000 g Leistungsaufnahme: 500 w Anschlusswerte: 230/240 V 1 Ph - 50/60 Hz Umdrehungen / Minute: 1350 (200 V - 50Hz) Mahlscheiben Durchmesser: 65 mm Gewicht: 21 kg GAS (granulometry adjust system) inbegriffen BCS (burr control system) inbegriffen

5.110,00 €*
%
Ceado E37T
Vorführgerät -  Die Ceado E37T ist das Top Model der Mühlen mit Scheibenmahlwerk, dank ihrer Mahlscheiben aus Titan ist sie noch schneller und genauer. Steady Lock GrinderDieses weltweit einzigartige System gewährleistet, durch ihre Verstellsicherung, in jeder Arbeitssituation einen konstanten Abstand der Mahlscheiben und ermöglicht so die Beibehaltung des gewünschten Mahlgrades.Quick Set GearDer Quick Set Gear-Mechanismus ermöglicht es, den Mahlgrad mit einer einfachen Bewegung des Drehknaufes optimal anzupassen.Touch DisplayDas Touch Display unterstreicht das elegante Design der E37-Familie. Es müssen keine Tasten mehr gedrückt werden: Die Menüführung ist einfach und intuitiv gestaltet.Active thermal controlDurch ein automatisches Temperaturkontrollsystem in der Mahlkammer, wird die Konsistenz des Kaffees auch in arbeitsintensiven Situationen vor der Hitzeentwicklung der Mahlscheiben geschützt. Silent SystemDie innovative mechanische Federung des Motors und der Schallschutz, machen die Ceado-Kaffeemühlen zu den leisesten auf dem Markt.Work betterDer spezielle Auslauf der Mühle kombiniert eine hohe Mahlleistung mit einer perfekten Verteilung der Kaffeepartikel und ermöglicht eine gleichmäßigere Ausgabe des Kaffees, selbst bei Filterhaltern in unterschiedlichen Größen.Hands-free OperationDurch die Standard-Siebträgerhalterung, kann die gewünschte Kaffeemenge direkt  in den Filterhalter gemahlen werden, sodass die Hände des Barista frei bleiben.Smart ServiceEinfacher Mahlscheibenwechsel durch die Erleichterung des Zugangs zu den Mahlscheiben. Technische Daten: Spannung: 220-240V 50/60 HzLeistung: 740 WGewicht: 16,3 kgAbmessungen: 212 x 309 x 645 mmMahlscheiben: 83 mm TitaniumBohnenbehälter Kapazität: 1600 gDisplay: Touch DisplayUmdrehungen/Min.: 1480/1700 Rpm

1.899,00 €* 2.970,24 €* (36.07% gespart)
Dalla Corte Max
Dalla Corte MaxEINFACH - Automatische Erkennung von Einzel- und Doppeldosierungen. Präzise Mahlgrad- Einstellung in minimalen Schritten von 0,01 mm. ANWENDERFREUNDLICH - Die Drehregler sorgen für eine präzise Einstellung der Mahldauer durch optische und akustische Signale. LEISTUNG - Die 65 mm Mahlscheiben gewährleisten einen extrem akkuraten Schnitt. Die Dosierung der Mühle kann im programmierten oder im manuellen „Barista“ - Modus erfolgen. KOMPAKT - Hervorragende Leistung auf kleinstem Raum: 160L x 510H x 250T. INDIVIDUELL - Individualisieren Sie Ihre Max: neben den Standardfarben Gelb und Schwarz, kann die Mühle in jeder RAL-Farbe sowie einer Auswahl aus 300 verschiedenen Materialien individualisiert werden Technische Daten: Abmessungen: 160x510x250 mm Mahlleistung: ca. 4 g / sek. Trichterinhalt: 600 g Leistungsaufnahme: 500 w Anschlusswerte: 230/240 V 1 Ph - 50/60 Hz Umdrehungen / Minute: 1350 (200 V - 50Hz) Mahlscheiben Durchmesser: 65 mm Gewicht: 11 kg

2.260,00 €*

Passender Kaffee

Romanicum Bio Espresso De Paris
Verpackungseinheit: 250g
Romanicum Bio Espresso De Paris 100% Arabica  kraftvoll & weich. Leben Sie den Luxus dieses Spitzenkaffees: Edelste Arabica – Bohnen aus drei verschiedenen Kontinenten im Ursprung biologisch angebaut, in einem besonders langsamen und schonenden Verfahren einzeln geröstet und anschließend in einem ausgewogenen Mischungsverhältnis vereint. Mit seinem wundervollen runden Geschmack gepaart mit seiner eleganten süßlichen Note, die Kaffeegenuss in höchster Vollendung verheißt. 250g/500g/1kg Packungen. DE-ÖKO-037

Inhalt: 250 Gramm (3,56 €* / 100 Gramm)

8,90 €*
MAYCOFFEE Espresso Turmalin
Verpackungseinheit: 500g
Espresso Turmalin:Espresso Mischung aus Peruanischem Arabica, welcher den Grundgeschmack bringt,und einem Arabica aus Sumatra, welcher die Würze mit sich bringtund den klassischen Canephora im Espresso ersetzt.Tassenprofil: ausgewogener, mittelkräftiger Geschmack mit leichten FruchtnotenBio-Prüfstelle: DE-ÖKO-006

Inhalt: 500 Gramm (2,54 €* / 100 Gramm)

12,70 €*
Röststätte Berlin Espresso Santiago 500 g
Verpackungseinheit: 500g
SANTIAGO Brazil Espresso:Tasting NotesKaramell, Milchschokolade, Kakao Überblick- Single Estate Kaffee von der renommierten Kooperative Cerrado Coffee Growers Federation in Brasilien  - Wähle zwischen 250g, 500g oder 1kg Bohnen- Geschmacksprofil: Karamell, Milchschokolade, Kakao- 100% Arabica Espressobohnen schonend von Hand geröstet StorySantiago ist ein besonders vollmundiger Espresso aus Brasilien der im Geschmack an Haselnuss, Milchschokolade, Karamell und Kakao erinnert. Als Espresso geröstet entfaltet Santiago viel Süße und einen sehr ausgeprägten Körper ohne unangenehme Bitterstoffe oder Röstaromen. Dezente Noten von süßen Beeren runden diesen ausgewogenen Espresso wunderbar ab. Ein richtig guter 100% Arabica Kaffee aus Cerrado Mineiro, der wohl renommiertesten Anbauregion in Brasilien. Bereits im dritten Jahr in Folge hat sich die Röststätte Berlin, passend zu ihrer Brazil Espresso Linie, für einen Kaffee aus der Region Cerrado Mineiro entschieden. Die dort produzierten Arabica Kaffees unterliegen strengen Qualitätsprinzipien, deren Einhaltung unter der Kontrolle der Cerrado Coffee Growers Federation liegen. Die in Cerrado Mineiro produzierten Kaffees sind zertifiziert. Das garantierte Herkunfts- und Gütesiegel Cerrado Mineiro Region - D.O. hat den Zweck den Ursprung des Kaffees zu kennzeichnen und betont die außergewöhnlich guten Eigenschaften des Terroirs in der Region. Herkunft  Cerrado Mineiro, Fazenda Santiago, BrasilienDetailsVarietät: Red CatuaiAufbereitung: Natural (trockene Aufbereitung)Höhenlage: 1.100 MeterErnte: 2019Fazenda Santiago, Patos de Minas, Cerrado MineiroSantiago ist ein Farmkaffee der auf der gleichnamigen Farm im Ort Patos de Minas angebaut wird. Patos de Minas liegt in der für Kaffeeanbau sehr renommierten Region Cerrado Mineiro im Bundesstaat Minas Gerais in Brasilien. Die örtlichen Kaffeefarmen sind in Kooperativen organisiert, die unter der Kontrolle der Cerrado Coffee Growers Federation stehen. Die Farm liegt auf einer Höhe von 1.100 Metern und wird von Elmiro Alves do Nascimento betrieben. Kaffees aus Cerrado Mineiro sind mit einem speziellen Siegel versehen um die hohen Qualitätsstandards in Anbau und Ernte der Kaffees innerhalb der Region hervorzuheben. Auf jedem Kaffeesack sind zusätzlich QR-Codes versehen die eine direkte Rückverfolgung bis zur Farm ermöglichen. Ein beispielhaftes Maß für Transparenz im weltweit größten Land für Kaffeeanbau Brasilien.Schonender Anbau, fairer Handel und QualitätsbewusstseinÄhnlich wie beim Wein bilden die Herkunft, der Anbau und die sorgfältige Ernte auch beim Kaffee die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Für den Kaffee werden ausschließlich reife und handgepflückte 100% Arabica Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Die Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut. So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen in Äquatornähe mehr Zeit ihre charakteristischen und fruchtigen Aromen zu entwickeln.  Alle Röststätte Kaffees werden in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchte die Röststätte Berlin bei ihrer Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. Ziel ist es also das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch unsere Art der Röstung auszuschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind die Qualitätsgrundsätze der Röststätte Berlin - from source to the final cup.

Inhalt: 500 Gramm (3,50 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 9,50 €*
17,50 €*
MAYCOFFEE Espresso White Lion
Verpackungseinheit: 500g
Espresso White Lion:Mischung aus 70% verschieden aufbereiteten Arabica Bohnen (Brasilien & Honduras) und 30% hochwertiger Canephora (Robusta aus Indien).Ideal für Milchgetränke wie der Cappuchino.Tassenprofil: Fruchtbetonter Espresso, samtig weich und mit viel CremaAusgezeichnet bei "Bohnen die Lohnen" im Crema Magazin (Ausgabe 01/2017)

Inhalt: 500 Gramm (2,50 €* / 100 Gramm)

12,50 €*
Romanicum Roma-nica Espresso
Verpackungseinheit: 250g
Romanicum Roma-nica EspressoTurbo Espresso, sehr stark wie ihn Sizilianer trinken, hoher Robusta Anteil, kräftige Geschmacksnote.Dieser dunkel geröstete Espresso ist der typisch süditalienische Espresso: ein kräftiges, erdiges Aroma und ein runder, voller Körper sorgen für einen unvergleichlichen Geschmack. Die samtige, herrliche Crema macht den Genuss dieses phantastischen Espressos perfekt.

Inhalt: 250 Gramm (2,76 €* / 100 Gramm)

6,90 €*
Röststätte Berlin Espresso Sinfonia 500 g
Verpackungseinheit: 500g
SINFONIA Espresso Blend:Tasting NotesMilchschokolade, NussEin besonders vollmundiger Espresso mit einem schokoladig-nussigem Geschmacksprofil. Der Sinfonia Blend zählt von Beginn an zu unseren beliebtesten Espresso Röstungen. Hier treffen zwei Arabica-Varietäten aus Brasilien und Guatemala aufeinander und bilden ein schokoladig-süßes und cremiges Aroma in der Tasse.StorySinfonia ist ein säurearmer und gehaltvoller Espresso mit viel Süße von Schokolade. Die Röststätte Berlin röstet für diesen Blend zwei verschiedene Sorten, die im Zusammenspiel besonders harmonisch und rund auf den Geschmack wirken. Aufgrund der geradezu nicht vorhandenen Säure ist dieser Blend besonders sanft. Er ist unglaublich sweet und creamy bei Zugabe von Milch, in Form eines Cappuccino, Flat White oder Café Latte nur zu empfehlen!HerkunftGuatemala La Ceiba, HuehuetenangoBrasilien, Minas Gerais, Cerrado Mineiro, Fazenda SantiagoSchonender Anbau, fairer Handel und Qualitätsbewusstsein.Ähnlich wie beim Wein bilden die Herkunft, der Anbau und die sorgfältige Ernte auch beim Kaffee die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Die Röststätte Berlin verwendet ausschließlich reife und handgepflückte 100% Arabica Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Die Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut. So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen in Äquatornähe mehr Zeit ihre charakteristischen und fruchtigen Aromen zu entwickeln.  Alle Röststätte Kaffees werden in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchte die Röststätte Berlin bei der Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. Ziel ist es also das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch unsere Art der Röstung auszuschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind die Qualitätsgrundsätze der Röststätte Berlin - from source to the final cup.

Inhalt: 500 Gramm (3,50 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 9,50 €*
17,50 €*
Röststätte Berlin Espresso Novum 250 g
Verpackungseinheit: 250g
NOVUM Espresso Blend:Tasting Notes: Johannisbeere, Schokolade, MarzipanGenieße einen fruchtig-süßen Espresso mit einer feinen und fruchtigen Säure, ausgewogenen Aromen von dunklen Beeren und Süße von Zartbitterschokolade.Story:Seit unseren ersten Tagen ist dieser 100% Arabica Espresso eine feste Größe in unserem Sortiment. Für den Bezug der drei Sorten im Novum schließen wir jeweils jährliche Kontrakte mit einer Farm oder Kooperative. Geröstet werden drei Sorten die aus Guatemala, Kenia und Äthiopien stammen und im Zusammenspiel ein fein strukturiertes Geschmackserlebnis im Espresso bilden. Herkunft:Kenya AB FAQÄthiopien, SidamoGuatemala, HuehuetenangoSchonender Anbau, fairer Handel und QualitätsbewusstseinÄhnlich wie beim Wein bilden die Herkunft, der Anbau und die sorgfältige Ernte auch beim Kaffee die Grundlage für einen Spezialitätenkaffee. Für unsere Kaffees verwenden wir ausschließlich reife und handgepflückte 100% Arabica Kaffeebohnen, denn die aufwendige Ernte in Handarbeit ist ein wesentliches Qualitätskriterium. Unsere Hochlandkaffees sind Naturprodukte und werden in schattigen Waldgärten naturschonend angebaut. So bleibt die biologische Vielfalt in der Anbauregion erhalten. Die Kaffeekirschen können langsam in kühler Höhenlage mit nährhaften und fruchtbaren Bodenverhältnissen reifen. Den Kaffeepflanzen bleibt unter diesen optimalen klimatischen Bedingungen in Äquatornähe mehr Zeit ihre charakteristischen und fruchtigen Aromen zu entwickeln. Die Kaffees werden frisch von Hand geröstetAlle Röststätte Kaffees werden von uns in Berlin schonend von Hand geröstet damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können, ohne dass unerwünschte Säuren entstehen. Für einen ausgeprägten Körper und ein vielseitiges Geschmacksprofil in der Tasse möchten wir mit unserer Röstung die Besonderheiten der jeweiligen Varietät, Farm und Herkunft des Kaffees hervorheben und optimal verarbeiten. Ziel ist es also das gesamte Potenzial des Rohkaffees durch unsere Art der Röstung auszuschöpfen um auch die wertvolle Arbeit der Produzenten in den Anbauländern hervorzuheben. Das sind unsere Qualitätsgrundsätze - from source to the final cup.

Inhalt: 250 Gramm (3,96 €* / 100 Gramm)

9,90 €*
Romanicum Bio Espresso Brasil
Verpackungseinheit: 250g
Bio Espresso Brasil Sortenrein 100% Arabica, Brasilien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent. Der von uns verarbeitete, ungewaschene und sortenreine Arabica-Kaffee ist dunkel geröstet, säurearm im Geschmack und bietet sehr feinen, hochwertigen und klassischen Espressogeschmack für Genießer. DE-ÖKO-037

Inhalt: 250 Gramm (3,36 €* / 100 Gramm)

8,40 €*
MAYCOFFEE Espresso Black Tiger
Verpackungseinheit: 500g
Espresso Black TigerKlassischer, kräftiger EspressoMischung: 75% Arabica (Brasilien & Kolumbien) und 25% Canephora (Robusta aus Indien)Tassenprofil: Kräftig, würzig mit Noten von dunkler Schokolade.Ausgezeichnet bei "Bohnen die Lohnen" im Crema Magazin (Ausgabe 04/2015)

Inhalt: 500 Gramm (2,36 €* / 100 Gramm)

11,80 €*
Romanicum Bohne 1 Espresso
Verpackungseinheit: 250g
Romanicum Espresso Bohne 1Espresso aus zwei Arabica`s und einem Anteil von Robusta, besonders geeignet für Cappuccino und Latte, mittelstark.Dieser dunkel geröstete Espresso hat die perfekte Mischung, leicht erdiges Aroma und einen runden, temperamentvollen Körper für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die samtige, herrliche Crema macht den Genuss dieses phantastischen Espressos perfekt.

Inhalt: 250 Gramm (2,80 €* / 100 Gramm)

7,00 €*
Romanicum Bio Espresso Gourmet
Verpackungseinheit: 1000g
Romanicum Bio Espresso Gourmet: DE-ÖKO-037 Feinste Bio-Arabicabohnen aus den besten Höhenlagen Lateinamerikas, abgerundet mit erlesenen Bio-Robustabohnen charakterisieren diesen besonders eleganten Kaffee. Die langsame und schonende Röstung lässt diesen edlen und vollmundigen Kaffee entsehen. Sein Geschmack verzaubert mit einem samtigen Körper und einer dezenten Karamell Note, der Kaffeegenuss in höchster Vollendung verspricht. 250g/500g/1kg Packungen.

Inhalt: 250 Gramm (12,00 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 8,40 €*
30,00 €*